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云南财经大学前身是始建于1951年的云南省财政干部学校;1979年开办财贸大专班,招收大专生;1981年成立云南财贸学院,开始全日制本科教育;1998年合并云南经济管理干部学院;1995年被云南省*确定为省属重点大学;2006年更名为云南财经大学;2013年成为博士学位授权单位,2014年获得首个博士后流动站。学校在云南省昆明市办学,设有龙泉路校区和安宁校区,共占地1821.73亩,现有全日制在校生31576人。经过近70年发展,已形成本科、硕士、博士教育有机衔接,兼有留学生培养和继续教育的多层次人才培养体系,成为以经济学、管理学为主,法学、文学、理学、工学、艺术等学科协同发展的多科性大学。
本专业旨在培养践行社会主义核心价值观,具有社会责任感、公共意识和创新精神,适应社会主义市场经济需要,具备人文精神和科学素养,系统掌握酒店专业知识和服务实操技能,具有酒店经营管理能力,能在酒店管理集团和高新级酒店从事管理、服务、营销、咨询、策划等相关岗位工作的高中级管理应用型人才。
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