福州理工学院（Fuzhou Institute of Technology），位于福建省会福州市，是经教育部批准成立的一所民办普通本科高校，是福建省本科高校向应用型转变整体转型试点学校。

　　学校前身为2004年创建的福州海峡职业技术学院。2015年4月28日，教育部批准在福州海峡职业技术学院的基础上建立福州理工学院。

　　据2018年10月学校官网显示，学校占地面积为1124.55亩，建成校舍建筑面积20.48万平方米；拥有专任教师374人，在校生7191人；设有6个二级教学单位，开设37个本专科专业。

　　福州海峡职业技术学院

　　2004年，福州海峡职业技术学院创建，位于福州市江滨东大道108号。

　　2005年，因学院发展变更，将学院教学点临时搬迁至福州软件园内的软件学院内。

　　2006年，院办学地点又改为福州市仓山区螺洲镇61号。

　　2007年秋季，开始正式将办学地点定为福州市晋安区鳝溪（即接替福建工程学院鳝溪旧校区）。

　　2010年，学院顺利通过国家高职院校人才培养工作评估。

　　2014年5月23日，国家教育部下文批准，在福州海峡职业技术学院基础上筹建本科层次应用技术类型高等学校，定名为“福州理工学院”，筹建期限为一年。

　　2014年9月，学校正式搬迁至福建省连江县潘渡乡潘渡大桥旁。

　　福州理工学院

　　2015年4月28日，教育部发文批准在福州海峡职业技术学院的基础上建立福州理工学院，同时撤销福州海峡职业技术学院的建制，首批设置本科专业5个，即通信工程、电子信息工程、网络工程、物联网工程、土木工程。

　　2015年9月，福州理工学院正式开始招收本科批次应届生。10月获批“聘请外国专家单位资格认可”。

　　2016年3月，软件工程、工程造价、金融工程、国际经济与贸易、物流管理五个本科专业获教育部批准。

　　2016年5月，被批准为福建省普通本科高校向应用型转变试点项目学校。