学校实行公寓化管理。公寓分普通和高级公寓两种，普通公寓每间6-8人，高级公寓每间4人，除标准公寓设备外，高级公寓为学生配有可装配电脑的 学习 桌及衣柜。
山西应用科技学院创建于1991年，学校前身是1991年3月成立的山西文化 艺术 专修学校，后更名为山西兴华职业学院。2020年5月，经中华人民共和国教育部批准在山西兴华职业学院基础上建立山西应用科技学院。
这有四人间六人间八人间，不过我们是八人间啊。
4-8人间价钱不一样，随机分配，我们住的西区六人间
其实环境挺好的 宿舍也很干净 八人间 六人间都有 小伙伴们都很友好的。
四人间是上床下桌的；8人间的不是上床下桌的，没有独立的卫生间；六人间也是上床下桌的，没有独卫
四人间有两种一种上床下桌，一种是两个上下铺两个桌子，5号公寓是独立卫生间，其他楼不是。
住宿都是学校分配，男生多为八人间，女生多为六人间
四人间有独立卫生间，四人间是上床下桌，六人间和八人间不是
